El Patufet i la Col

Us recomanem anar seguint el blog de la Talladella (Castellcir), la casa on l'Enric i la Dulu estan engegant un hort xulíssim!

http://www.elpatufetilacol.cat/

Sempre és interessant anar veient com creix tot el que després ens menjarem amb entusiasme!
I el xaiet nascut el passat divendres 25 de maig,....desperta molta tendresa, és fantàstic poder-ho compartir, gràcies companys!!

Fires que ens poden renovar una mica!!!!

Properament es celebren un parell de fires que podens ser interessants per  renovar i/o ampliar els proveïdors de la nostra associació....sempre és interessant conèixer nous productors i productores que poden ser ben interessants,...i de proximitat.

Per això, hem destacat el següent:


El proper divendres 31 de maig comença a Granollers la fira EcoGra fira de l'ecologia i l'alternativa
Pot estar molt bé anar-hi per veure que és mou per aquest zona del Vallès

El proper 8-9 de juny a Olesa de Montserrat, es celebra la 5ena REPERA! Cal omplir el formulari del seu blog per inscriure's....el Menú d'activitats és el següent:

Quan? El cap de setmana 8 i 9 de juny
On? A Olesa de Montserrat

Menú Agroecologic

D’aperitiu…Dissabte al matí

Fira de productorXs, Bancs de Llavors i Col.lectius Agroecologics

amb música en directe a carrec de Les Susanes

i

Taula Rodona Agroecologia 2.0.

D’entrants…per la tarda

Taller de Relacions entre ProductorXs i Cooperatives de Consum

o bé

Taller sobre el Creixement de l’Agroecologia a Catalunya

De segon…per la nit

Documental “La voz del viento”, Concerts i Festa Olesana

I de postres……Diumenge al matí

Festa Major de l’Agroecologia

i

Espai Obert per seguir coent projectes, xarxes, idees, somnis…

Per més informació: http://repera.wordpress.com/2013/05/02/sapropa-la-v-repera/

 

El llibre "¡Movimientos alimentarios unidos!" Eric Holt

Quan entres a formar part d'un grup de consumidors i consumidores de productes ecològics, potser només tens una única inquietud (aconseguir un producte concret, comprar directament al proveïdor, evitar envasos, ...) però a mida que vas entrant en el tema, i sobretot a cada pas que dones coneixenet les iniciatives que es van prenent a nivell d'altres organitzacions... t'adones que no es tracta només d'organitzar les cistelles setmanals cooperativament,...sinó que aquest moviment de persones que vol consumir d'una manera diferent, pot generar un nou model social.

El llibre "¡Movimientos alimentarios unidos!" d'Eric Holt em crida l'atenció pel que planteja:
¿Cómo podemos convertir el movimiento de consumidores y productores por una alimentación sana y producida y distribuida de forma equitativa y sostenible en una fuerza política transformadora? ¿Qué podemos hacer para que no sea una moda pasajera, o se contente solo con algunas reformas débiles o como un conjunto de proyectos de alimentación y agricultura aislados? Las y los activistas agrícolas, alimentarios y laborales que han aportado sus textos representan un amplio y diverso espectro de las luchas que se están desarrollando a lo largo y ancho del planeta. Sus reflexiones son adecuadas para diseñar el camino para recuperar nuestro derecho a una alimentación sana y suficiente, y a su control. Es decir, para defender nuestra soberanía alimentaria.

Per més informació:
http://www.icariaeditorial.com/libros.php?id=1352 

BIOCULTURA: 25 al 28 d'abril

La fira Biocultura de Barcelona serà a finals d'abril...per més informació:


http://biocultura.org/index.php?option=com_content&view=article&id=8&Itemid=2

La repera, ens interessa!

A les Jornades que es van fer el passat 16 de març a Moià, on vàries cooperatives del Moianès i del Bages vam poder compartir les nostres experiències,...es va parlar de la iniciativa LA REPERA.

Aviat hi sortirem al mapa de grups de consumidors,...i també podem consultar qui tenim a prop per fer relacions inter-cooperatives, buscant aliances per a fer comandes grans d'algun producte concret.

A més, hi haurà pel juny a Olesa de Montserrat, unes jornades on podríem participar, a veure si ens animem i hi anem!

l'Enllaç de La Repera és aquest:
http://repera.wordpress.com

També hi ha una altra iniciativa que acull tots els grups de consum, que es pot consultar a

http://www.ecoconsum.org/

També hem demanat afegir-nos, volem estar al dia de tot!

2013, Any internacional de la Quinoa

Llegeixo el següent i em sento contenta d'haver inclòs,  de fa temps, la quinoa a la meva dieta...

"Desde el punto de vista nutricional, la quinoa es un alimento prácticamente perfecto. Destaca especialmente por su elevado contenido en proteínas de alto valor biológico, combinadas con unas altas proporciones de aminoácidos esenciales que favorecen su máxima asimilación."

I resulta que no és un producte de proximitat,...es cultiva als Andes,...però sí podem col·laborar a fer un consum responsable si adquirim la quinoa ecològica i cultivada amb condicions justes.

Per més informació us recomano l'article següent:

http://www.elcorreodelsol.com/articulo/quinoa-el-alimento-perfecto

 

Iniciem el blog d'ECOllsuspina!!!


QUÈ ÉS ECOLLSUSPINA?

ECOllsuspina és una associació de consumidors i consumidores de productes ecològics que es constitueix oficialment (és a dir, fem els estatus i ens registrem) a 20 de desembre de 2011.

Els objectius que ens plantegem són:

Promocionar un estil de consum basat en productes propers i ecològics
Prendre consciència de la importància d'uns hàbits d'alimentació saludables
Compartir un espai d'intercanvi d'idees i experiències relacionades amb el consum responsable i saludable

ON ENS REUNIM?

Ens trobem a la Plaça Major 3, als baixos de l'Ajuntament, els divendres de 17 a 18h a Collsuspina

Si t'interessa pots fer-te membre de l'associació enviant un correu a ecollsuspina@gmail.com o pots passar-te pel local el dia que ens reunim, i t'ho expliquem!